Poukisa Pwoteyin Powder Bezwen Pwoteksyon
Pwoteyin poud se igroskopik, ki fondamantalman vle di li renmen absòbe imidite nan lè a. Yon fwa li fè sa, li kòmanse rasanble, pèdi teksti lis li yo, epi nan kèk ka, menm grandi bakteri oswa mwazi si yo estoke mal.
Se poutèt sa manifaktirè souvan rekòmande transfere poud pwoteyin ou a nan yonveso plastik seleoswa yonbokal manje ki byen fèmenyon fwa louvri. Yon-wo kaliteveso PET(polyethylene terephthalate) espesyalman efikas pou sa paske li bloke imidite ak ekspoze lè san yo pa ajoute pwa.
Si w ap itilize poud pwoteyin ou chak jou, ou ta ka pa remake chanjman imedya. Men, kite li ekspoze pou kèk semèn nan yon kwizin imid, epi ou pral byen vit wè - oswa goute - diferans lan.
Ki jan lè ak limyè afekte kalite pwoteyin
Anplis imidite, oksijèn ak limyè yo se de lòt lènmi nan estabilite pwoteyin. Oksidasyon ka mennen nan chanjman gou ak yon pann nan asid amine sou tan. Se poutèt saboutèy plastik opak oswa UV-kouvwiyo souvan itilize pa mak siplemantè.
Si w ap reanbalaj poud pwoteyin ou a, gade pou resipyan ki bay tou de sele ki byen fèmen ak pwoteksyon UV. Menm pi bon, konsidere boutèy akmanyen-bouchon evidanoswarevètman sansib -presyon- karakteristik sa yo komen nan anbalaj pwofesyonèl paske yo pwolonje lavi etajè epi anpeche kontaminasyon.
Konsèy pou estoke poud pwoteyin lakay ou
Men kèk abitid senp, pratik ki fè yon gwo diferans:
Kenbe li sele apre chak skoup.Menm kèk minit ekspoze ka ogmante imidite andedan veso a.
Evite frijidè a.Li ta ka sanble yon bon lide, men frijidè prezante kondansasyon lè yo louvri souvan.
Sèvi ak resipyan manje-.Se pa tout plastik ki egal. Ale poukontenè HDPE oswa PET ki san danje pou manje{0}- menm kalite yo itilize nan anbalaj sipleman sante.
Sere nan yon kote ki fre, sèk.Tanperati chanm ak imidite minimòm se ideyal.
Panse final yo
Se konsa, wi -poud pwoteyin yo ta dwe absoliman dwe estoke nan yon veso ki fèmen. Li pa sèlman sou kenbe poud lan lis ak fasil melanje; li se sou pwoteje entegrite nitrisyonèl li yo. Kit w ap itilize laktoserom, ki baze sou plant-oswa pwoteyin kazein, lè ak imidite se yon bagay ki touye moun ki piti piti diminye kalite.